|
|
|
|
پیشگیری از سرطان لوزالمعده با مصرف این مواد‌غذایی
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
: world doctors/به گزارش وب سایت بین المللی پزشکان ایران و جهان
|
|
|
مطالعات جدید نشان می دهد ، مواد غذایی حاوی منیزیم احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده (پانکراس) را
|
|
|
.کاهش می دهد.در صدر این مواد غذایی شکلات تیره قرار دارد
|
|
|
پانکراس غده ای است در بخش فوقانی شکم که هم برون ریز و هم درون ریز است ؛ یعنی ترشحات آنهم
|
|
|
.مستقیما وارد جریان خون می شوند و هم برای هضم پروتئین، چربی و کربوهیدرات، وارد روده می شوند
|
|
|
غذا به محض ورود به روده کوچک توسط آنزیم های ترشح شده از پانکراس و اسید معده هضم می شوند
|
|
|
آنزیم های پانکراس با وجود هضم چربی و کربوهیدرات هیچ آسیبی به پرز و دیواره روده وارد نمی کنند ، و
|
|
|
.بخش اعظم هضم چربی، پروتئین و نشاسته، به عهده آنزیم های ترشح شده از پانکراس است
|
|
.پس از پایان تحقیق، محققان متوجه شدند صرف نظر از اینکه چه نوعی شکلاتی نوشیده شده باشد، در ۸۸
|
یکی دیگر از مهمترین وظایف پانکراس، تولید انسولین است که سبب کاهش قند خون و تولید انرژی از آن
|
|
|
.می شود
|
|
|
مطالعات محققان دانشگاه ایندیانا آمریکا نشان می دهد که مواد غذایی حاوی مقادیر بالای منیزیم، سپر
|
|
|
مناسبی برای پانکراس در مقابل سرطان است. در صدر این مواد غذایی شکلات تیره قرار دارد . اسفناج
|
|
|
کلم پخته، برنج قهوه ای، موز، آووکادو، هندوانه، آجیل، تخم کدو، کنجد، تخم آفتابگردان، بادام، حبوبات و
|
|
|
.ماهی نیز حاوی مقادیر بالای منیزیم هستند
|
|
|
سرطان پانکراس چهارمین سرطان کشنده در آمریکا است . تومورهای پانکراس در مقابل انواع دارو بسیار
|
|
|
مقاوم هستند و درمان آن بسیار دشوار است . بسیاری از چهره های شناخته شده از جمله استیو جابز
|
|
|
بر اثر این بیماری جان خود را از دست داده اند . بر اساس موسسه ملی سرطان آمریکا ، در سال 2015
|
|
|
میلادی حدود 50 هزار نفر به این بیماری مبتلا شده اند ، که پیش بینی می شود متاسفانه کمتر از پنج
|
|
|
.درصد این افراد بیش از پنج سال عمر کنند
|
|
|
سرطان پانکراس در مردان شیوع بیشتری دارد. سیگار، اضافه وزن، دیابت، و سن از مهمترین عوامل بروز
|
|
|
.این بیماری هستند
|
|
|
علاوه بر مواد غذایی ذکر شده ، سیر، انگور قرمز، سیب زمینی، زغال اخته، گیلاس و کلم بروکلی نیز در
|
|
|
.سلامت پانکراس نقش دارند
|
|
|
|
|
|
|
|