|
|
|
|
|
|
شکلات تلخ و تاثیرات شگفت انگیز آن بر روی سلامتی
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
: world doctors/به گزارش وب سایت بین المللی پزشکان ایران و جهان
|
|
|
|
|
|
خوردن شکلات تلخ ، یعنی شکلاتی که دست کم هفتاد درصد کاکائو داشته باشد، می‌تواند این مزایا را به
|
|
|
|
.دنبال داشته باشد
|
|
|
|
.برای قلب و جریان خون مفید است و مانع از چسبیدن گلبول‌های سفید به دیواره رگ‌های خون می‌شود
|
|
|
خطر سکته را کاهش می‌دهد. در یک آزمایش روی مردان ، خوردن شکلات بطور متوسط خطر سکته را 17
|
|
|
|
.درصد کم کرد
|
|
|
|
شکلات ، سرشار از مواد معدنی مثل پتاسیم ، روی و سلنیوم است . 100 گرم شکلات تلخ می تواند 67
|
|
|
|
.درصد از آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین کند و باعث درمان کم‌خونی نیز شود
|
|
|
|
.کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب خون را افزایش می‌دهد
|
|
|
|
.می‌تواند در برابر پرتوهای خورشید از پوست محافظت کند
|
|
|
|
.خوردن کمی شکلات 20 دقیقه قبل از وعده غذایی، اشتها را کم می‌کند و به کاهش وزن کمک می‌کند
|
|
|
نتایج تحقیقات در فنلاند نشان داده است که ، وقتی مادران باردار شکلات می‌خورند، اضطراب کمتری دارند
|
|
|
|
.و نوزادان آنها نسبت به بقیه بچه‌ها بیش‌تر لبخند می‌زنند
|
|
|
|
.ممکن است مصرف معتدل آن، ابتلا به دیابت را عقب بیندازد یا مانع از ابتلا به این بیماری شود
|
|
|
|
برای مغز خوب است ، و معلوم شده است که خاصیت ضد التهاب شکلات تلخ ، برای مداوای آسیب های
|
|
|
|
.مغزی مفید است
|
|
|
|
است. وقتی احساس خوبی دارید، مثلاً عاشق شده‌اید، مغز PEA شکلات حاوی ماده‌ای شیمیایی به نام
|
|
|
|
این ماده شیمیایی را تولید می‌کند بدین ترتیب، خوردن شکلات تلخ می‌تواند به شما حس بهتری را منتقل
|
|
|
|
.کند
|
|
|
|
علاوه بر مزیت های اشاره شده در بالا شکلات های تلخ دارای مضراتی نیز هستند که در صورت استفاده
|
|
|
|
.توسط افرادی که به آلرژی مبتلا هستند، می‌تواند به تشدید بیماری آنها منجر شود
|
|
|
|
از طرفی شدت یافتن کهیر در افرادی که سابقه این بیماری را دارند نیز ، می‌تواند عاملی برای جلوگیری از
|
|
|
|
.مصرف شکلات تلخ از سوی این افراد باشد
|
|
|
کافئین بالای شکلات‌های تلخ باعث شده تا مصرف آن را برای افرادی که همواره از استرس و اضطراب رنج
|
|
|
|
.می‌برند و در پی راههای کاهش استرس هستند منع نمایند و عاملی برای افزایش بی‌خوابی نیز می‌باشد
|
|
|
|
با کسب اطلاعات در خصوص خواص و مضرات شکلات های تلخ باید به این نکته توجه کرد که چه میزان از
|
|
|
|
.این شکلات‌ها را در رژیم های غذایی خود قرار دهیم تا به درستی از فواید آن بهره مند شد
|
|
|
بر اساس نتایج جمع آوری شده مصرف روزانه 10 گرم شکلات تلخ به سادگی می‌تواند شما را از فواید این
|
|
|
محصول قوی بهره‌مند سازد ضمن آنکه پیشگیری از اکثر بیماری‌ها نیز از طریق این خوراکی خوشمزه امکان
|
|
|
|
.پذیر خواهد بود
|
|
|
|
|
|